Gastronomija
![]() |
Specijalna
kulinarska ponuda je hrana pripremljena na drevni način naših baka i
djedova, s prirodnim okusom autentičnih vrsta namirnica. Još
u ne tako davnoj prošlosti većina vrsta hrane pripremana je u glinenim
posudama (peka, črpnja, cripnja, lopiž) na vatri od prirodnog drva.
Danas, mi pokušavamo sačuvati tradiciju takovog načina pripremanja
hrane. U glinenim posudama možemo jednako pripremati meso ili ribu. Sva
hrana pripremljena u glinenim posudama ima specifičan okus, mnogo bolji
od uobičajenog načina kuhanja u loncima.
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
|