Gastronomija  


Specijalna kulinarska ponuda je hrana pripremljena na drevni način naših baka i djedova,  s prirodnim okusom  autentičnih vrsta namirnica. Još u ne tako davnoj prošlosti većina vrsta hrane pripremana je u glinenim posudama (peka, črpnja, cripnja, lopiž) na vatri od prirodnog drva. Danas, mi pokušavamo sačuvati tradiciju takovog načina pripremanja hrane. U glinenim posudama možemo jednako pripremati meso ili ribu. Sva hrana pripremljena u glinenim posudama ima specifičan okus, mnogo bolji od uobičajenog načina kuhanja u loncima.

 



Home page